Selle blogi suureks kireks muutunud Ruanda annab meile sel nädalal teada, et Cup of Excellence võistluse kohvid on nüüd edukalt maha müüdud. Kõrgeima hinnaga läks müüki Buremera Mig - Uwimana Rose, mis ka eksperthinnanguna sai Ruanda selle aasta CoE-i kõrgeima tulemuse kirja (peadpööritavad 92.07 punkti). Selle kohvi kõrgeima hinnapakkumise tegi Norra üks esinduslikumaid röstijaid Solberg & Hansen (on a side note: ka see blog on olnud nii õnnelik, et nende röstimistehases ringi nuuskida saanud), kohv läks müüki hinnaga 18 dollarit/nael (a 544 krooni kilo eest). Seega kogu lot`i (22 60 kilost kotti) eest maksis S&H 633810 krooni.
Tervet nimekirja ei hakka ma teile välja tooma, detaile leiate siit: CoE Rwanda 2008 auction results
Pange tähele, et alati ei ole maitsmisel kõrgema hinde saanud kohv ühtlasi oksjonil edukam. Näiteks maitsmisel kolmanda koha saanud Buremera Mig - Nzirorera Lanouard jõudis pakutud hinna poolest alles seitsmendaks. See on ühtlasi see kohv, mis kindlasti jõuab varem või hiljem selle blogini, sest nimekirast lähtub, et ostjateks tuttavad röstijad. See blog sügav suurest mõnust kõhtu ja naeratab endamisi, mõeldes imeliste maitsete peale, mis tassist kooruma hakkavad.
Monday, October 27, 2008
Monday, October 20, 2008
ETCC 2008
See blog on ääretult rahul, et SCAE on hakkama saanud toreda ja jätkusuutliku võistlusega, mil nimeks European Team Coffee Challenge. Sel aastal nimelt juba kolmandat korda toimumas ja kõigi eelduste kohaselt (vähemalt see blogi arvab nii), on sel aastal üritus suurem kui varem. Kahel aastal sellest osa võtnud veteranina jääb see blogi sel aastal kõrvale ja laseb areenile nooremad ja vihasemad kolleegid. Ehk suudavad nemad parandada eelmise aasta paaripunktise allajäämise Venemaa võistkonnale ja võita see võistlus. Eelmise aasta tiim (koosseisuga: Helger Aava, Astrid Väälma, Vadim Kõllomets ja see blog) tuli Moskvas auhinnalisele teisele kohale ja Dublinis (2006) oli eesti tiim kuue riigi seas jagamas neljandat-viiendat kohta. Close, but no cigar! Arvan, et eestlased teevad selgi aastal head tööd ja näitavad, et kuigi suur osa eesti kohvikultuurist on pehmelt öeldes jama, tuntakse ka siinmail kohvi ja kõike sellega seonduvat läbi ja lõhki.
Siinkohal LINK SCAE kodulehel ilmunud uudisele. Uudises omakorda link, mida järgides pääsete nägema võistluste selel aasta kava.
Siinkohal LINK SCAE kodulehel ilmunud uudisele. Uudises omakorda link, mida järgides pääsete nägema võistluste selel aasta kava.
Thursday, October 9, 2008
23.4 miljonit liitrit päevas!!
See blog ei suuda oma lühinägelikke silmi uskuda. Number pealkirjas tähendab sellist veekulu, mida rahvusvaheline kohvikoll Starbucks raiskab. Jah, lugesite õigesti: RAISKAB! Nimelt on avalikkuse ette jõudnud aastaid kestnud avalik saladus (keegi õieti ei varjanud, aga ka otsest tunnistamist ei olnud), et *$`i kõikides poodides on väikene kraanike, mis pidevalt vett välja lahistab. Kraan on selleks, et seal asju kiirelt loputada (gigandi juhtkond arvab, et niiviisi on töö efektiivsem, kui kraani lahti-kinni keerates). See blog on kuri, et üks kraan ühes starbucksi keti kohvikus raiskab kolme minuti jooksul sellise hulga värsket vett, millest piisaks keskmisele aafriklasele terveks päevaks (pesemine, toidutegemine, rõivastepesu, joogivesi, kõik-kõik-kõik).
Ja see on kompanii, mis nii valjusti kraaksub, et nemad on loodussõbralikud (küll on nende kohvid bird-friendly sildiga, või rainforest alliance sertifikaadiga. Kurat, sellise veekogusega elaks terve Namiibia elanikkond päeva tõelises vee-rikkuses. Pragu virelevad nad karjuvas veepuuduses.
Ja see on kompanii, mis nii valjusti kraaksub, et nemad on loodussõbralikud (küll on nende kohvid bird-friendly sildiga, või rainforest alliance sertifikaadiga. Kurat, sellise veekogusega elaks terve Namiibia elanikkond päeva tõelises vee-rikkuses. Pragu virelevad nad karjuvas veepuuduses.
Subscribe to:
Posts (Atom)
Blog Archive
My Blog List
-
-
Organic Certification7 years ago
-
New edition of The World Atlas of Coffee7 years ago
-
Year End Recap 20178 years ago
-
-
Uppers & Downers10 years ago
-
Our blog has moved !12 years ago
-
Response to ‘The Difficult Middle’ @Jimseven12 years ago
-
-
barista13 years ago
-
Caffè Culture 2010 - London16 years ago
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-