Hakates üle saama pohmellist, mis tingitud headest kohvidest ja baristade poolt püsti pandud erakordselt headest etteastetest, leian, et oleks aeg postitada tulemused üles ka siia. Leian, et kõik kuus finaali pääsenud baristat olid täiesti ja ausalt väärt finaalis osalemist. Laenates toreda kohtuniku Joseph Smith`i sõnu: "Neli või viis selle aasta finalisti oleks oma etteastega võinud kinni panna eelmise aasta baristade meistrivõistlused." Nõustun sellega täielikult. Niivõrd kõrgeks on tase läinud.
Hea meel on mul Kristeli etteaste üle, sest ta sättis lati finaaliks kõrgemale ja tegi väga tubli tööd. Eriti arvestades sellega, et poole esitluse pealt sai tema espressomasinast vesi otsa ja ta oli sunnitud kavaga uuesti alustama. Ja tema autorijook... Kõik kohtunikud kiitsid seda taevani, joogi lihtsust, maitset ja julgust need komponendid kokku segada. Arvan, et Urmet oli sel aastal tiitlit väärt, kogu tema esinemisest õhkus armastust kohvi vastu ja ta lihtsalt oli teistest üle just presentatsiooni poolest. Tema kohvide, ega ka teiste võistlejate omade, maitsete kohta aga ei tea ma õnnetuseks midagi.
Võitjad:
Eesti Baristade meister on Urmett Laht
Eesti Latte Art meister 2009 on Vadim Kõllomets.
Eesti Coffee in Good Spirits meister 2009 on Marta Piigli.
Eesti Cup Tasting meister 2009 on Astrid Väälma.
Põhivõistluse finaali tulemused:
1. Urmet Laht, 516,5 p
2. Vadim Kõllomets, 509,5 p
3. Kristel Rääk, 505,5 p
4. Astrid Väälma, 489 p
5. Marta Piigli, 484 p
6. Mairika Esko, 446 p
Veelkord palju õnne kõikidele võitjatele ja loodan, et Urmetil Atlantas ja teistel meistritel Kölnis hästi läheb!
Monday, March 23, 2009
Subscribe to:
Posts (Atom)
Blog Archive
My Blog List
-
-
Organic Certification7 years ago
-
New edition of The World Atlas of Coffee7 years ago
-
Year End Recap 20178 years ago
-
-
Uppers & Downers10 years ago
-
Our blog has moved !12 years ago
-
Response to ‘The Difficult Middle’ @Jimseven12 years ago
-
-
barista13 years ago
-
Caffè Culture 2010 - London16 years ago
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-